TL;DR: Mientras no elimines el perfil donde guardas el progreso de tu juego, podrás acceder a él durante 10 meses, incluso si cancelas tu membresía.
En general, Netflix conserva los datos de sus miembros durante 10 meses tras la cancelación o caducidad de una suscripción. Por lo tanto, si reanudas tu suscripción dentro de ese plazo, no hay problema: tus datos guardados seguirán ahí.

Ten en cuenta que esto puede no ser aplicable a todos los juegos de Netflix. Spirit Crossing utiliza los servicios de guardado en la nube de Netflix, lo que facilita mucho todo. Claro que esto también depende de que el jugador guarde su progreso en el juego, lo que no incluye interrupciones del progreso como un cierre inesperado.

Esta parte es especialmente importante: si un miembro elimina un perfil, todos los datos asociados se perderán. ¡Así que tengan mucho cuidado con sus perfiles!

Una ventaja adicional del sistema de perfiles es que tus datos se pueden transferir. Así, si un miembro transfiere su perfil a otra cuenta (por ejemplo, a una cuenta adicional en una suscripción multifamiliar), transferirá todos sus datos guardados.

Puede leer más detalles relacionados con este tema aquí:

¿Cómo funcionan los juegos guardados en Netflix? https://help.netflix.com/es/node/123943?q=cloud%20save
Eliminar tu cuenta de Netflix - https://help.netflix.com/es/node/126558