Sonic Mania Plus traz uma atualização moderna da jogabilidade e dos visuais retrô encantadores do original, com mais de 12 fases e níveis extras que aprimoram a versão clássica e easter eggs que fazem referência ao universo de Sonic. Além de novos personagens jogáveis, a edição Plus traz o Modo Bis, um novo epílogo que se desenrola em fases remasterizadas, permitindo alternar entre Sonic e outros personagens durante o jogo para enfrentar os níveis mais desafiadores.